栄養セミナーを開催しました。

 ３月１６日(火) ミューズラボ伊勢で管理栄養士　中野芳恵さんを講師にお招きし『一日の始まりは朝ごはんから』というテーマで朝食の大切さについてお話して頂きました。

朝は忙しく,朝食はついおろそかになりがちですが、朝にエネルギーを補給することは一日のスタートにとって欠かせない事だそうです。就労を目指されている利用者さんにとっても朝食で体温を上げて仕事へ向かう事の利点やまた、忙しい時の簡単レシピや作り置きメニュー等も教えて頂き「あ、今晩作っておこう！」と思いました。

また、４つに分類された食事群を摂ることで食事のバランスを保ち、偏りを防ぐチェックシートの活用など食べ物の模型を用いて説明して下さり、大変分かりやすかったです。

食事は力の源です。バランスのとれた朝食を摂り、いい一日をスタートさせましょう！！